Pica Hummus do të bëhet një nga recetat tuaja të preferuara dhe nuk kërkon shumë kohë apo përgatitje
Bëhet me domate të thata, edhe pse mund të përdorni të freskëta. Shtoni zarzavate ose erëza dhe pica është gati për 15 minuta. Nëse ju pëlqen të eksperimentoni, mund të dëshironi ta bëni edhe pikante.
Ja si të bëni pica me humus:
▪ brumë për picë të gatshme
▪ 130 g humus
▪ 3/4 lugë çaji rigon të thatë
▪ 1/4 lugë çaji piper i kuq i bluar
▪ 60 g djathë feta të grimcuar
▪ 60 gr domate të thata në vaj, të grira ose të freskëta
▪ 60 g ullinj pa fara, të grira
▪ 1 lugë gjelle vaj ulliri
Përgatitja:
Hapi 1. Përgatitni përbërësit. Hiqeni brumin e përfunduar të picës nga frigoriferi dhe lëreni të qëndrojë në temperaturën e dhomës. Përgatisni humusin, copëtoni domatet dhe matni sa djathë feta dhe ullinj ju nevojiten.
Hapi 2. Ngroheni furrën. Ngroheni furrën në 230 gradë dhe vendoseni brumin e picës në një tepsi të palyer me yndyrë.
Hapi 3. Piqni picën. Përzieni humusin, rigonin dhe piperin e bluar në një tas të vogël dhe shpërndani mbi brumë. Spërkateni me djathë, domate dhe ullinj. Piqeni për 8-10 minuta. Lyejeni me vaj.
Ju bëftë mirë.
